[qq企业邮箱]主食粗细搭配可前进食物营养价值有效预防慢病

时间:2019-12-30 16:01:35 作者:深圳市一行网络科技有限公司 热度:99℃
港大取消毕业典礼大爷狂奔救下火车清华神仙打架大会qqpcl四连鸡

粗粮是指加工程度较低的主食,如糙米、全麦等。而细粮指加工程度较高的主食,如大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大年夜米、小麦等。

从营养价值来看,因为粗粮的加工水平较低,谷皮、糊粉层和谷胚被较好保留,是以粗粮中的炊事纤维、B族维生素、维生素E、矿物质、不饱和脂肪酸、酚类等植物化学物含量比细粮高。

就食品加工而言,谷类食品加工越邃密,其血糖天生指数越高。小麦面条、全麦面条的血糖天生指数别离为82、37,精白米饭、抽芽糙米的血糖天生指数别离为83、54。加工水平高的小麦面条、精白米饭均为高血糖天生指数食品,加工水平低的全麦面条、抽芽糙米均为低血糖天生指数食品。是以吃细粮后,血糖升高速度较快,建议糖尿病患者用部门粗粮取代细粮,从而防止血糖快速升高。

从慢性病预防节制看,增添粗粮的摄进可以降低Ⅱ型糖尿病、心血管疾病、结直肠癌的发病风险,经常吃适量的粗粮还可以降低患超重、肥胖、血脂异常的风险。

是以,建议将细粮和粗粮搭配着吃,传统的二米饭(年夜米、小米一同放进锅中蒸)、八宝粥等都是较好的选择。如许一来,增添了食品的品种,实现了粗细搭配,进步了食品的营养价值,促进疾病预防和节制。



声明:本文内容由互联网用户自发贡献自行上传,本网站不拥有所有权,未作人工编辑处理,也不承担相关法律责任。如果您发现有涉嫌版权的内容,欢迎发送邮件至:97996288@qq.com 进行举报,并提供相关证据,工作人员会在5个工作日内联系你,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。